【餐饮企业管理工具】--营销部日常管理制度

营销部日常管理制度

1.严格执行打卡制度,每日外出进行营销活动必须先到有关部门报到,经过经理批准同意后方可外出。如由于工作原因不能及时打卡,须在第二天一早报经理签字,逾期不补。

2.离开工作岗位去其他部门内办事,需将所去位置告知其他同事。外出办事必须经部门经理同意,并在部门交班记事本上注明。

3.上班时必须穿规定的服装,服装必须整洁、干净。外出销售可穿便服,回到岗位应立即换上工服,不许穿工服回宿舍。

4.不许在当值台班对面和餐厅大堂陪客人聊天。

5.去餐厅只能走员工通道,不得走餐厅的正门。

6.因会议而加班,必须在次日一早报进确认时间,过后不补办。

7.因陪客户等工作需要在餐厅内用餐,须提前报总经理审批,凭书面用餐单用餐,不许先做后报。

8.注意礼貌用语,如无紧急事情不许在办公室打私人电话,接听私人电话时间不许超过3分钟。

9.不陪客人时,严禁使用客用电梯。

10.补休、事假必须提前由经理审批,严禁先休后报,病假必须出示医院假条。

11.有事补休要将手上工作交代给指定同事,重要活动期间不许补休。

餐饮企业管理工具系列内容每天一条

档案文件借阅管理制度  /1

印章管理制度  /2

介绍信使用管理制度  /4

行政办公纪律管理制度  /5

会议管理制度  /6

每周例会制度  /7

内部车辆管理制度  /8

餐前检查制度  /9

餐前准备工作制度  /10

餐前清洁工作制度  /11

迎接服务管理制度  /12

餐前准备操作管理制度  /13

餐中服务管理制度  /14

餐后清洁整理制度  /15

餐具破损管理制度  /16

设备设施报修、维修工作制度  /17

餐厅考核制度  /18

员工培训制度  /19

营销部会议制度  /21

营销部日常管理制度  /22

销售部管理制度  /23

营销部工作规范  /24

固定资产管理制度  /25

现金管理制度  /28

营业收入、利润与分配管理制度  /30

收银处员工管理制度  /31

财务报销制度  /32

费用报销审批制度  /33

流动资金管理制度  /35

票据使用管理制度  /36

会计核算管理制度  /37

办公用品管理制度  /38

采购管理制度  /39

采购部业务操作制度  /40

仓库管理制度  /41

物品、原材料采购制度  /42

物品、原材料盘查制度  /43

物品、原材料损耗处理制度  /44

食品采购管理制度  /45

能源采购、提运管理制度  /46

仓库物资管理制度  /47

仓库安全管理制度  /49

仓储物资管理防护制度  /50

厨房的基本管理制度  /51

菜肴出品质量管理制度  /52

厨师长工作考核制度  /53

厨房违规处罚管理制度  /54

厨房卫生管理制度  /55

厨房环境卫生管理制度  /56

厨房设备、餐具卫生管理制度  /58

破损餐具管理制度  /60

厨房员工管理制度  /61

厨房值班管理制度  /62

厨房出菜管理制度  /63

厨房设备报修管理制度  /64

厨房安全管理制度  /65

员工培训管理制度  /66

企业员工守则  /67

工资发放制度  /71

劳动保护制度  /72

员工调动制度  /73

员工离职管理制度  /74

员工考核制度  /75

员工考勤管理制度  /76

出差管理制度  /77

员工工伤赔偿计算办法  /79

新员工入职培训制度  /80

员工在职培训制度  /81

点菜单(表29-1)  /83

加菜单(表29-2)  /84

团队订餐表(表29-3)  /85

宴会合约书(表29-4)  /86

宴会接待通知单(表29-5)  /87

宴会编排表(表29-6)  /88

宴会预订更改单(表29-7)  /89

餐饮营业收入统计表(表29-8)  /90

食品质量顾客意见反馈表(表29-9)  /91

采购单(表30-1)  /92

采购登记表(表30-2)  /93

供应商进货数量统计表(表30-3)  /94

进货日报表(表30-4)  /95

采购进度控制表(表30-5)  /96

交期变更联络单(表30-6)  /97

订货表(表30-7)  /98

商品退货申请表(表30-8)  /99

退货通知单(表30-9)  /100

营销部经理日报表(表31-1)  /101

营销部经理日常经营报表(表31-2)  /103

营销经理工作月报表(表31-3)  /104

销售情况总结汇报表(表31-4)  /105

月度销售情况统计表(表31-5)  /106

客户就餐情况统计表(表31-6)  /107

客户与餐饮店来往记录表(表31-7)  /108

客户情况变化表(表31-8)  /109

客户访问计划表(表31-9)  /110

客户拜访记录表(表31-10)  /111

餐饮企业招聘申请表(表32-1)  /112

工作说明书(表32-2)  /113

应聘人员个人资料登记表(表32-3)  /114

企业员工个人资料登记表(表32-4)  /115

员工收入核算表(表32-5)  /116

员工出勤统计表(表32-6)  /117

员工年度培训计划表(表32-7)  /118

员工培训经历登记表(表32-8)  /119

员工签到表(表32-9)  /120

员工日常工资表(表32-10)  /121

管理才能考核及建议表(表32-11)  /122

一般员工考核评分表(表32-12)  /123

员工分布及定岗情况登记表(表32-13)  /124

员工奖惩呈报表(表32-14)  /125

奖惩登记表(表32-15)  /126

人员编制调整表(表32-16)  /127

员工月度动态统计表(表32-17)  /128

月度人事变更统计表(表32-18)  /129

人事变动申请表(表32-19)  /130

免职通知单(表32-20)  /131

辞退通知表(表32-21)  /132

员工职务变动公告表(表32-22)  /133

员工工资调整表(表32-23)  /134

员工奖金统计表(表32-24)  /135

员工保险缴纳月报表(表32-25)  /136

员工工伤报告表(表32-26)  /137

员工请假单(表32-27)  /138

员工请假申请表(表32-28)  /139

员工加班申请表(表32-29)  /140

加班费申请表(表32-30)  /141

企业资产负债表(表33-1)  /142

企业营业收入日报表(表33-2)  /143

现金流量表(表33-3)  /144

财务状况控制表(表33-4)  /145

财务部工资表(表33-5)  /146

借款登记表(表33-6)  /147

员工工资、奖金核算表(表33-7)  /148

财务部采购预算计划表(表33-8)  /149

库房采购申请表(表33-9)  /150

支票领用申请表(表33-10)  /151

厨房岗位人员配备表(表34-1)  /152

菜品反馈意见表(表34-2)  /153

厨房值班交接班日志(表34-3)  /154

厨房日常工作检查安排表(表34-4)  /155

厨师业务考核通知单(表34-5)  /156

厨师综合业务考核评分表(表34-6)  /157

初加工厨师业务操作考核评分表(表34-7)  /158

切配厨师业务操作考核评分表(表34-8)  /159

炉灶厨师业务操作考核评分表(表34-9)  /160

冷菜厨师业务操作考核评分表(表34-10)  /161

面点厨师业务操作考核评分表(表34-11)  /162

不合格菜品处理记录表(表34-12)  /163

菜品规范管理表(表34-13)  /164

原料加工规格表(表34-14)  /165

水果拼盘制作规格表(表34-15)  /166

食品原料规格表(表34-16)  /167

食品原料加工试验单(表34-17)  /168

厨房菜品退菜管理表(表34-18)  /169

厨房领料单(表34-19)  /170

餐前工作检查表(表34-20)  /171

菜品档案表(表34-21)  /172

定人定菜定岗表(表34-22)  /173

厨房收尾工作检查明细表(表34-23)  /174

厨房值班日志(表34-24)  /176

厨房卫生检查表(表34-25)  /177

原料加工区域卫生检查表(表34-26)  /178

烹调操作区域卫生检查表(表34-27)  /179

点菜单(表35-1)  /180

加菜单(表35-2)  /181

酒水单(表35-3)  /182

茶点单(表35-4)  /183

订餐单(表35-5)  /184

订席记录表(表35-6)  /185

退菜换菜单(表35-7)  /186

需用物品清单(表35-8)  /187

顾客意见表(表35-9)  /188

内部餐具借用单(表35-10)  /189

团体餐临时通知单(表35-11)  /190

服务质量检查表(表35-12)  /191

宴会洽谈表(表35-13)  /193

宴会预订单(小型)(表35-14)  /194

宴会预订单(大中型)(表35-15)  /195

宴会合约书(表35-16)  /196

宴会订单(工作人员用)(表35-17)  /197

宴会预订汇总表(周)(表35-18)  /198

宴会订单记录表(表35-19)  /199

饮料验收日报表(表35-20)  /200

饮料领料单(表35-21)  /201

餐厅购买设备申请单(表35-22)  /202

餐厅维修设备申请单(表35-23)  /203

点赞(0) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

热门产品

学历培训机构招生运营管理资料大全(自考、成人高考、网络教育、开放大学招生话术)|学历招生话术,自考招生话术,成考招生话术,成人高考招生话术,开放大学招生话术,学历教育机构资料大全,学历,培训机构,招生,运营管理,资料大全,自考,成人高考,网络教育,开放,大学招生,话术
学历培训机构招生运营管理资料大全(自考、成人高考、网络教育、开放大学招生话术)
劳务公司运营资料:人力农民工县分公司运营资料|劳务公司运营资料,劳务,公司,运营,资料,人力,农民工,分公司
劳务公司运营资料:人力农民工县分公司运营资料
学历教育职业培训学校招生培训手册技巧话术策略分校管理资料|函授教育招生电销话术,学历教育招生话术,学历话术,培训学校话术,学历招生话术,自考招生话术,成人高考招生话术,研究生招生话术,成考招生话术,学历教育,职业培训,学校,招生培训,手册,技巧,话术,策略,分校,管理,资料
学历教育职业培训学校招生培训手册技巧话术策略分校管理资料
美业行业课件|4000多份ppt+400手法频,有店务、管理、销售技巧、销售话术、朋友圈营销、连锁、合同等合集|美业课件,美业课件合集,美业培训资料大全,美业培训课件,美业资料大全,美业课件大全,美业培训视频,美业管理资料,美业销售资料,美业话术资料,美业朋友圈营销,美业连锁资料,美业合同资料,业行,课件,|4000多份ppt+400,手法,有店务,管理,销售,技巧,话术,朋友,营销,连锁,合同,合集
美业行业课件|4000多份ppt+400手法频,有店务、管理、销售技巧、销售话术、朋友圈营销、连锁、合同等合集
教育培训机构加盟商经营操作手册7-服务手册|教育培训机构加盟商经营操作手册,教育培训机构加盟商服务手册,教育培训,机构,加盟商,经营,操作手册,服务,手册
教育培训机构加盟商经营操作手册7-服务手册
教育培训机构加盟商经营操作手册6-市场推广手册|教育培训机构加盟商经营操作手册,教育培训机构加盟商市场推广手册,教育培训,机构,加盟商,经营,操作手册,市场推广,手册
教育培训机构加盟商经营操作手册6-市场推广手册
教育培训机构加盟商经营操作手册5-销售分册|教育培训机构加盟商经营操作手册,教育培训机构加盟商销售手册,教育培训,机构,加盟商,经营,操作手册,销售,分册
教育培训机构加盟商经营操作手册5-销售分册
教育培训机构加盟商经营操作手册4-教务手册|教育培训机构加盟商经营操作手册,教育培训机构加盟商教务手册,教育培训,机构,加盟商,经营,操作手册,教务,手册
教育培训机构加盟商经营操作手册4-教务手册

历史上的今天:04月17日

热门专题

大理科技管理学校|大理科技管理学校,大理科技,大理科技中等职业技术学校,大理科技管理中等职业技术学校,大理科技学校
大理科技管理学校
弥勒综合高中|弥勒综合高中
弥勒综合高中
大理科技管理学校|大理科技管理中等职业技术学校,大理市科技管理中等职业技术学校
大理科技管理学校
APP开发|app开发_app开发公司_app软件开发_专业app开发_云南app开发公司_app定制_原生app开发定制
APP开发
外贸网站建设|外贸网站建设,英文网站制作,英文网站设计,美国主机空间,外贸建站平台,多语言网站制作
外贸网站建设
国家开放大学|国家开放大学报名,国家开放大学报考,国家开放大学,什么是国家开放大学,国家开放大学学历,国家开放大学学费,国家开放大学报名条件,国家开放大学报名时间,国家开放大学学历,国家开放大学专业
国家开放大学
金诺幼儿园(春城路金诺幼儿园)|昆明官渡区幼儿园,幼儿园报名,官渡区幼儿园,春城路幼儿园,幼儿园招生,学前班,昆明幼儿园,金诺幼儿园,环城南路幼儿园,石井路幼儿园
金诺幼儿园(春城路金诺幼儿园)
卓越综合高中|卓越综合高中
卓越综合高中

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部