韩国女团小姐姐为何如今都在喝这种老人茶?
说到韩国女团,大家的印象通常都是年轻、时尚、潮流这样的形容词。
而说到普洱茶,大家通常的印象都是古朴、韵味、传统这样的印象。
然而事实上,由于长期在高压状态下工作,越来越多的韩国艺人选择通过饮用普洱茶的方式来抗压解乏以及暖胃解腻。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。由于深受广大中老年群体喜爱,又有老人茶的说法。
而朝鲜半岛人民开始喝茶的历史,可以从唐朝开始追溯起来。
韩国自新罗时代(632-646)即自中国(唐朝)传入喝茶习俗,至公元828年,新罗遣使金大廉自中国带回茶种子,朝廷下诏种植于地理山,促成韩国本土茶叶发展及促进饮茶之风。
金大廉此人亦被韩国人誉为茶叶之父!甚至韩国人一度想将茶道进行申遗。
虽然韩国人的做法属于无稽之谈,但也从侧面体现出了相对于日韩,我国传统茶叶的现代商品化进程还是处在落后地位。
解放后,由于国家经济体制改革,众多茶庄通过公私合营的方式收归国有。从经济上,在改革开放以前,我国茶叶在商业发展上可以说经历了一个停滞期。
再加上茶道等传统文化在破四旧环境下,不便于大肆推广与宣扬,因此饮茶风俗更多的往实用性靠拢,而文化传统因素则被摆在了次要位置。
到了改革开放后,随着经济文化的重新繁荣,我国茶产业及茶文化引来了复兴期,但这时,我国茶文化发展又迎来了新的问题。
如今,我国茶文化发展主要呈现出两个特征:
1.随着中国大陆与日韩港台等国家(地区)重新开放官方及民间交流。很多由中国大陆流传出去的茶道、茶礼通过现代商业化包装的方式又形成了一次出口转内销,重新在中国大陆风靡,但由于在中国大陆,茶叶曾经历过一定时期的文化断层,这种出口转内销的传统文化,反倒出现了一定程度的水土不服,未能完全适应当下中国的社会环境。
2.另一方面,中国茶叶零售市场还带有小农的经济色彩,市场较为分散,无序竞争比较严重,从打造品牌化角度来说还有不少的路要走。从产品生产、包装、营销各个方面都得紧跟现代市场经济发展的脚步。
但在当下的互联网时代,茶叶的品牌形象似乎总跟中老年人连接起来。
首先一个原因,便是来自文化断层
一直到改革开放早期,喝茶的典型形象,便是父辈们在办公室、在生产车间拿个不锈钢杯做解渴之用,谈不上文化氛围。
而到了近些年,随着越来越多的土豪暴发户介入茶叶市场,喝茶又成了附庸风雅的象征,不管是茶叶历史、产地的营销包装,还是喝茶时的环境、氛围营造,又或是各种范繁文缛节,让茶叶价格被越炒越高的同时,也让喝茶在年轻人眼里成了一种老旧、陈腐的形象。一说起茶,就容易想到了玩着手串的油腻中老年男性。
同时,再加上文化入侵,含糖饮料、咖啡的大举侵入,占据年轻人市场,年轻人哪怕喝茶,也更倾向于喝那种掺了奶精、糖、各种添加剂的所谓各种奶茶,而不是真正的天然茶。
但我们回过头看,在古代,中国人喝茶的习俗本来就是不断与时俱进的时髦象征。
从唐朝的煎煮团饼茶,到宋代流行的点茶,再到朱元璋推行废团改散",可以说不管是喝茶的方式,茶具的形式都在不断与时俱进,喝茶可以是阳春白雪的高雅传统,同样也可以是下里巴人的时尚选择。
但到了现代,茶叶的传统、复古价值愈发凸显,而对于那些思想叛逆的年轻人来说,不喜欢喝茶,不仅仅是他们更喜欢和含糖饮料,同样,也是作为一种对传统、对长辈的反叛行为。
不过好在,随着第一代在互联网时代成长起来的80、90后们走向成熟,中国茶叶的商品化进程也在走向年轻化,如今,如今,随着健康问题愈发受到重视,越来越多的年轻人倾向于选择无糖的纯天然茶饮。
很多新兴茶企,利用互联网思维,注重差异化的营销方式,将传统喝茶方式和现代科技相结合,以适应当下年轻人的需求。
某些新兴茶企,主张做老百姓喝得起的健康茶,打造自己的电子商务领域产业链,集生产、销售、科研为一体、经营各种名优茗茶、花草养生茶及现代创新茶产品,可以说是与时俱进的互联网+茶业的新型企业。
从数千年前原始森林里野生茶树上的树叶,到如今千家万户的日常饮品,老百姓制茶、喝茶的方式一直都在进行着与时俱进的变化。如何让延续数千年的中华茶文化在现代社会焕发新的活力,是值得我们不断思考和探索的。
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