太和板面的做法

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安徽太和板面的做法,牛肉板面技术配方,安徽板面培训安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃,属于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成,柔软顺滑,口感极佳。底料的制作卤料的制作面条的制作成品的出碗

老方教你做菜 | 第139期:太和板面

老方教你做菜 | 第139期:太和板面用料:干辣椒适量、辣椒面适量、生姜粉适量、花椒粉适量、五香粉适量、香叶一片、桂皮一块茴香一个、陈皮适量、白芷适量、红茶适量、鸡蛋一个、高筋面粉、青菜、牛肉(鸡腿)、盐鸡精少量、酱油少量、大蒜三瓣做法:1、将香叶,桂皮,茴香,陈皮,白芷,红茶包入纱布扎紧入锅,锅里放水,盐,酱油,少量鸡精煮开2、牛肉(鸡腿)切小块,入锅煮开,文火炖一小时3、一个鸡蛋煮熟去壳,放入