肉蟹煲超详细酱料配方，直接拿去开店都可以！
肉蟹煲超详细酱料配方，直接拿去开店都可以！肉蟹煲配方：肉蟹3只（约360克），鸡爪400克，鲜虾3只、土豆块200克，玉米段100克，年糕80克，山药条30克、青笋条、藕片各50克。秘制油料制法：锅内放入色拉油1.5千克，烧至四成热时，放入小香葱80克，大葱段、干葱头块各60克，姜40克，香菜梗50克，小火浸炸至蔬菜料变成金黄色，过滤取油。酱料制法：1、金华火腿、海米、瑶柱分别放入微波炉内，加热至
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