简单喝茶,寂静喜欢
当阳光沐浴在茶桌上、照在脸上,煮一壶茶,看茶叶翻滚,散发出淡淡的香。凝看窗外,不为看穿,只为看淡,世间的喧嚣、内心的繁杂也将揉成手中的一盏淡茶。久违了这种喝喝茶、看看书的简单逸致的小日子,音乐慢一点,日子慢一点......一切都慢一点。
茶这个东西,可能在小时候还不怎么认识它的时候,就已经接触过了。茶要怎么喝?如果说最常见的喝法,不是小壶慢泡,就是大杯冲泡了。现代人追求快节奏生活早已化繁为简,喝茶无外乎两种方式。
大杯泡茶
茶用来细品是一种风雅,而回归本质也是饮品。大杯泡茶随性,虽然不太注重茶叶本身的滋味,比不得泡功夫茶的细致,但胜在方便。拿一只口杯,取一些茶叶,简单冲泡就可以喝上半天。虽说算不得雅致,却也是在繁忙的工作中,最让人放松的状态了。
小壶泡茶
而要注重品茶叶茶香,能将茶最大的滋味发挥出来,还得静下心来,泡一盏功夫茶。小壶泡茶,茶具,水质,温度,这些必备条件便一个不可少。麻烦,也足够细致。当品茶成为一种习惯,各式各样的茶具也逐渐走入平常人的家中,成为日常生活的一环。烧水泡茶麻烦吗?但这也许是琐碎生活中,不可多得的讲究了。
所以说,泡茶是应该追究简单,还是追究细致呢。好在喝茶随心,忙碌时,大杯泡茶,最宜解渴;闲暇时,小壶泡茶,精致讲究,皆可。说到底,喝茶就是喝个心境,将就与讲究,只是两种不同的选择,繁事从简,唯心而已。
每个人对生活的定义都不同,但繁琐,有时会让你忘了为什么而活。早已久违了这种喝喝茶、看看书的简单逸致的小日子,音乐慢一点,再慢一点,茶也简单一点,再简单一点。
以往的,那些繁琐的茶道茶艺,不再在意了;过去的,那些茶气口感特性,不再讲究了;不高谈美学,不深求悟道,一壶,一杯,简单就好。极简的茶生活就是如此,没有太多的花里胡哨,一个人,一张桌,一把椅,一本书,一杯茶,足矣!
精神高度集中,高度极简,没有神游物外的天马行空,只是守心,读一本好书,品一杯香茗!或许,人生就是一场旅行,只是有时候沉迷于繁闹喧嚣,而忘记了为什么出发。
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