串串香做法
  1. 首页
  2. 串串香做法

列表

这才是串串香汤底香料配方,香气浓郁,吃了还想吃

这才是串串香汤底香料配方,香气浓郁,吃了还想吃

这才是串串香汤底香料配方,香气浓郁,吃了还想吃(串串香）麻辣烫的制作方法及配方 容易出现的问题及解决方法：烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅鸡爪鸭掌牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了荤菜：兔腰 50克 毛肚 50克 鳝鱼 50克 猪环喉 50克 午餐肉 50克
餐饮技术 2022年07月07日
成都特色小吃串串香做法大全

成都特色小吃串串香做法大全

成都特色小吃串串香做法大全香料：八角12克、草果3克、公丁香1.5克、小茴香12克、罗汉果0.1个、砂仁1.5克、灵草9克红蔻3克、肉蔻3克、良姜9克、香叶1.5克、香茅草1.5克、千里香1.5克、排草1.5克，肉桂3克、甘草9克、桂丁3克、筚拨1.5克、白芷1克、三奈1.5克、白蔻9克，鲜香茅25克、紫草10克。油料：牛油3斤、菜油1.25斤、色拉油0.5斤、猪油3.5斤、鸡油0.5斤。酱料：鹃
食谱菜谱 2022年07月05日