川菜夏季时尚凉菜配方大全
川菜夏季时尚凉菜配方大全夏季来了。你一定要学会的几道川菜畅销凉菜美食的做法大全。酸辣盆盆鸡主料 散养熟鸡肉200克 辅料 折耳根30克 薄荷叶30克 洋葱50克 彩椒50克 苦菊菜30克 大香菜20克 调味料 浓缩鸡汁15克 酸辣鲜露25克 藤椒油10克烹饪步
凉菜配方
凉菜开店加盟技术配方：
凉菜开店加盟技术配方：凉拌菜技术配方一、红油的制作香料1、八角3克2、山奈（沙姜）2克3、白寇1克4、桂皮2克5、草果1克6、香果3克7、砂仁2克8、甘草1克9、千里香2克10、小茴香3克11、白芷3克（玉兰花效果最好）材料：1、辣椒王25克（很辣的那种辣椒，到调料店问老板就知道了）2、子弹头辣椒12克（一般辣的）3、菜油3斤（调和油、大豆油、花生油等也可以）4、生姜片15克5、大葱段50克6、花
