卤鸡爪

卤鸡爪做法和配方,软糯Q弹即可

卤鸡爪做法和配方,软糯Q弹即可卤鸡爪做法,纯植物卤料,无色素,操作简单口感可以软糯,可以Q弹,方法都会写出来了,仅供参考~~~~~~~~~~1、鸡爪处理将鸡爪放入冷水中浸泡2小时左右,中间换2-3次水即可,浸泡完成捞起即可,剪掉指甲,即可卤制,鸡爪异味较小,不需要焯水处理2、卤水制作卤料包:八角20克、桂皮15克、小茴香16克、香叶10克,山奈10克,白芷10克、千里香10克,丁香3克、香茅草5克