四川腊肉菜谱大全

四川腊肉菜谱大全

四川腊肉菜谱大全腊肉蒸香芋材料:腊肉 芋头 调料:生抽 葱花或香菜做法:1.芋头取半个,去皮,先对半切开,然后斜一点切成厚片2.腊肉用清水稍为洗一下就好,然后切薄片3.一片芋头,一片腊肉,隔开这样排好4.水开后上锅蒸10分钟以上至熟(视乎芋头的厚度),然后淋上一点生抽再虚蒸一下5.上锅前撒点葱花或者用香菜稍为装点一下就美美的上桌享用啦小贴士注意的是芋头可以厚一点,腊肉薄一点,吃的时候各一片,口感和