新疆大盘鸡完整配方 新疆大盘鸡完整配方材 料:1. 新鲜三黄鸡一只 约 2000 g。2. 土豆 300 g ，干辣椒 80 g ，花椒 10 g ，青辣椒 1 个 ，红辣椒 1 个。3. 桂皮 1 片 ，八角 3 枚 ，草果 1 枚 ，酱油 45 ml ，大葱 1 段 ，姜 20 g， 大蒜 8 瓣， 盐 5 g ，白砂糖 20 g ，油 30 ml。制作方法:1. 三黄鸡洗净，去头、爪和屁股，剁成约3cm左右的小 餐饮技术 2022年07月17日 0 点赞 0 评论 394 浏览
