柠檬舂鸡脚

柠檬舂鸡脚:酸酸辣辣好味道

柠檬舂鸡脚:酸酸辣辣好味道到了版纳一定要尝一尝的小吃:柠檬舂鸡脚也许舂药 舂米 舂蒜您听说过,但是舂鸡脚您听说过吗?舂鸡脚是版纳傣族的特色美食,酸辣爽口,开胃,是来到版纳不得不品尝的特色风味小吃。傣族的舂鸡脚有调味料、西红柿、胡萝卜、菠菜、青柠檬、辣椒、小米椒、豇豆、芫荽、大蒜等。在舂的过程中将配料的味道充分的与鸡脚融合,舂之前准备的鸡脚需要通过严格的制作:不能太熟,太熟了舂出来口感太烂不爽口,不