素食菜谱｜八道清香素菜，淡中滋味最天真
师父说：万事无如退步人，淡中滋味最天真。~~~~~~~~~~ 炝拌香菜豆腐 -材 料-豆腐1块、小米椒2根香菜3根、盐1茶匙生抽1勺、香油1茶匙-做 法-1、把豆腐片去老皮，切成小方块2、锅中烧开水，豆腐放入沸水锅内焯烫一下，捞出、沥水3、香菜去根和老叶，洗净，切成碎末，小米椒切成小粒4、取一个稍大的容器放入豆腐块，香菜和小米椒，撒上盐、生抽，搅拌均匀装盘5、起锅，放入香油烧热
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