烤豆皮技术配方（商用版）
烤豆皮技术配方（商用版）酱料配方：蒜蓉辣酱500克甜面酱200克肉桂粉25克沙姜粉25克白糖55克孜然粉60克小茴香粉45克芝麻65克蚝油55克清水200克色拉油200克味精25克鸡精30克锅中加油，小火熬制，晾凉即可撒料配方盐100克味素（味精）100克姜粉70克胡椒粉70克孜然粉250克八角粉60克花椒粉40克芝麻100克苏子粉100克混合拌匀烤豆皮制作方法豆皮上炉之前先泡水3至5秒钟，上炉微
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