烤青鱼做法

烤青鱼这样做才好吃,学会这几招做的又酥又脆!

烤青鱼这样做才好吃,学会这几招做的又酥又脆!卖点:BBQ酱味浓郁,先腌后烤,使出品回味悠长。原料:青鱼中段250克,A料(洋葱丝、香菜段、西芹心、胡萝卜片、青椒片各20克),洋葱丝30克。调料:自制BBQ烧烤酱150克,黄油30克。BBQ烧烤酱熬制:洋葱末250克、蒜蓉200克,入400克色拉油中炸至金黄色,下番茄酱1千克炒至油红,下麦芽800克,白糖750克水克,大红浙醋、海鲜酱各600克,红酒