熏猪蹄配方与加工制作工艺流程
熏猪蹄配方与加工制作工艺流程熏猪蹄配方与加工制作方法主料:猪蹄20斤：香料：八角10克、小茴香10克、肉桂5克，良姜5克、白芷5克、红花椒5克，肉豆蔻5克、草果5克、白蔻5克、山楂片5克、香叶5克、甘草5克、丁香2克。香料使用方法：将香料装入纱布袋，宽松一点，不要系太紧，放入盆中，倒入开水浸泡10分钟，捞出，沥干水分待用。调料:精盐、味精、冰糖、鸡精、料酒、白醋、生姜片、葱结。详细制作步骤:1、将
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