食材百科 | 燕麦，全谷物典范
食材百科 | 燕麦，全谷物典范如果在所有的谷物中评选一位综合表现最佳者的话，那么燕麦是最当仁不让的首选！堪称全谷物的典范。~~~~~~~~~~一燕麦的好处都有啥？燕麦β-葡聚糖β-葡聚糖是燕麦的标志性成分，含量大约是5%，正是这种物质，使燕麦成为无比受推崇的全谷物。燕麦粥那黏糊糊的口感，很大一部分就是拜它所赐。燕麦β-葡聚糖对增强免疫力、降血糖，降血脂，改善便秘有明显作用。膳食纤维燕麦是全谷物中膳
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