【现卤现捞靠什么吸引顾客？】揭秘现卤现捞火爆的核心秘籍！
【现卤现捞靠什么吸引顾客？】揭秘现卤现捞火爆的核心秘籍！这两年街头陆续出现了一种现卤现捞现卖的经营方式。店铺数量呈爆发式增长，大多生意不错，有的店门前甚至还排起了长队。下面是卤侠派现卤现捞生意火爆现场，两个人根本就忙不过来，两三个小时几乎卖光！那么，“现捞”模式为什么能流行呢？其卤菜方式有什么特色？经营有什么亮点？生存状况及市场前景又如何呢？1什么是现捞现卤？一、是现卤现捞有即卤即食之意，其口感更
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