白切鸡做法大全

广东白切鸡做法大全

广东白切鸡做法大全1.热水在做的时候,第一步是要将鸡身上的羽毛和里面的一些内脏全部清理干净。然后再烧上水,这时候放的水一定要多一些,在这些水里放上一些配料,可以选择葱丝和姜丝,放了这些之后会让做出来的鸡没有那么腥气了。然后就等一会,等到水变热了放入鸡肉,温和的水可以可以让做出来的鸡肉更加的香。很多朋友都会等到水开了之后再放鸡肉,其实这是不对的。2.反复等到把干净的鸡肉放到锅里了之后 ,需要很快的拿