粤菜烧菜方法

家庭版粤菜烧菜方法大全

家庭版粤菜烧菜方法大全粤菜家庭聚会招待亲朋的烧菜大全1、 海参京葱炒牛肉原料:已发好的海参150克,牛肉150克,京葱50克,红椒件2克,干葱茸2克调料:盐1克,味精3克,鸡粉1克,白糖1克,色拉油50克,蠔油1克,生抽1克,老抽1克,胡椒粉0.5克,生粉2克,麻油1克,黄酒50克制作:1、海参切片约3厘米宽,厚0.3厘米,牛肉切片、生姜切凌形薄片,京葱切至4厘米的段,红青椒切凌形小片,干葱剁成茸