蒜苗炒鸡蛋的做法

鸡蛋和它是绝配,大火一炒就上桌,一香一鲜,春天吃正合适

鸡蛋是我们日常生活中最普通,最常吃的食材。它含有丰富的蛋白质和卵磷脂,营养价值非常高。它的吃法特别多,煮、蒸、炒,各有各的美味。相比之下,鸡蛋炒着吃是花样最多的,因为鸡蛋属于百搭食材,几乎可以炒一切,不同的搭配就是不一样的味道。比如西红柿炒蛋、韭菜炒蛋,这些都是家常菜中的经典搭配。 今天分享鸡蛋和蒜苗的搭配,比西红柿炒鸡蛋还要简单快手。蒜苗又叫做青蒜,是大蒜发育到一定时期的青苗,属于北方