蒸菜制作方法大全

家常蒸菜制作方法大全

家常蒸菜制作方法大全做法一、蒸芹菜叶原料:芹菜叶、面粉80~100克左右、大蒜1头、盐、香油做法:1. 芹菜叶洗净,晾去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,直到蔬菜表面都沾上一层面粉。2. 将蒸笼上铺上湿的屉布,将拌好粉的蔬菜倒在屉布上,盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟。3. 将大蒜去皮放盐捣成泥,放入凉开水2大勺成为蒜泥,放入香油拌匀,浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。做法二、蒸茼蒿原料:茼蒿