贵州遵义羊肉粉配方

贵州遵义羊肉粉老店配方,一天能卖100斤羊肉,10块钱一碗吃美了

贵州遵义羊肉粉老店配方,一天能卖100斤羊肉,10块钱一碗吃美了遵义羊肉粉遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。它的制作分为3个步骤:步骤1 煮羊肉、熬羊汤 取羊骨7500克剁成大块,用清水冲漂2小