铁板鱿鱼制作方法

街边超火爆小吃香辣铁板鱿鱼制作方法【完整版】

街边超火爆小吃香辣铁板鱿鱼制作方法【完整版】【鱿鱼的腌制方法和所需食材】:所需香料:(以2公斤鱿鱼为例)五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25g、精盐15g、超级鲜味王2g【腌制过程】:将鱿鱼分割成长3~5厘米、宽1.5cm左右、厚0.8cm左右的长方形小条,把做好的腌制香料均匀的抹在鱿鱼片上面,腌制30分钟左右。然后用清水冲掉鱿鱼肉上面的腌料即可!【鱿鱼穿串】:用竹签将腌制