阿尔兹海默病的饮食

营养治疗│阿尔兹海默病的饮食

营养治疗│阿尔兹海默病的饮食“阿尔兹海默症”阿尔兹海默病,多发于老年人,因德国精神科医生及神经病理学家爱罗斯•阿尔茨海默(Alois Alzheimer)最先对其进行描述而得名。随着人口老龄化,我国已进入老年型社会,有调查显示,其每年增长率在5%~8%之间,现已经成为威胁人类健康的重要疾病之一。面对AD的进攻,我们应该扛起营养的武器,直面迎敌。■ 增加优质蛋白质供给蛋白质能维持机体的正

涨知“食”,这几种吃法是阿尔兹海默病的克星还是救星?

涨知“食”,这几种吃法是阿尔兹海默病的克星还是救星?中国有句古话“民以食为天”,饮食在百姓心中的地位十分深厚。孔子曾说过:“君子食无求饱”,我国自古便十分重视饮食有度、有节。随着生活水平的提高,除了吃得开心、吃得幸福外,人们也越来越重视饮食健康。阿尔茨海默病(Alzheimer’sdisease,AD)是一种起病隐匿、呈进行性发展的神经系统退行性疾病,号称威胁老年人健康的“第四大杀手”,是无数家庭