食材推荐

食材推荐 |彩椒|推荐一种灵魂吃法

食材推荐 |彩椒|推荐一种灵魂吃法青椒换成黄色或者红色就是彩椒了,其中黄色和红色比较常见,因其颜色鲜艳漂亮经常会被搭配在各种菜肴中。但彩椒的优秀远不止颜值,彩椒维生素C和膳食纤维含量在常见蔬菜中都名列前茅,胡萝卜素和钾的含量也较高。每100克彩椒含维生素C104毫克,是柑橘类水果的2~3倍,红色、橙色的彩椒,相对来说颜色更深,β胡萝卜素含量比黄色品种的更丰富。~~~~~~~~~~各种颜色的彩椒一切