陵川有一种面条叫“饸饹”
陵川有一种面条叫“饸饹”饸饹面简介饸饹（读音hé le）是山西有名的面食之一，饸饹是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，还有叫河捞面的，有叫床子面的，在咱陵川就叫饸饹。饸饹面食感滑溜柔软，结构紧密、粗细均匀、长度适宜、筋柔利口。是美味的面食。饸饹的故事饸饹，古称“河漏”。我国古典名著《水浒传》第二十四回，西门庆问王婆：“
饸饹怎么念
【美食】阳城有一种面条叫“饸饹”
【美食】阳城有一种面条叫“饸饹”饸饹面简介 饸饹（读音hé le）是山西有名的面食之一，饸饹是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，还有叫河捞面的，有叫床子面的，在咱阳城就叫饸饹。饸饹面食感滑溜柔软，结构紧密、粗细均匀、长度适宜、筋柔利口。是美味的面食。饸饹的故事 饸饹，古称“河漏”。我国古典名著《水浒传》第二十四回，
曲周特色小吃——饸饹面
饸饹（读音hé le），也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。适合应用于那些没有小麦面粘性大，不能按普通方法做成面条的面类。在北方尤其是山西（晋西北）、陕西（关中地区）饸饹较为常见。《辞海》中关于“饸饹”
容易“念错”名字的6道中国菜，网友：考过汉语七级，也很难读对
容易“念错”名字的6道中国菜，网友：考过汉语七级，也很难读对容易“念错”名字的6道菜，国人都容易读错，老外基本不可能认识！我们国家地域辽阔，气候差异性也比较大，因此也就形成了许多具有地方特色的美食和饮食文化，比如我们大家熟知的八大菜系。当然除了八大菜系之外，还有许多地方特色美食，也非常好吃，而且随着中国与世界各国的交流越来越广泛，中国的美食也走向了全世界，深受外国人的喜爱，同时越来越多的外国人特意
荸荠、芫荽、饸饹、蒟蒻…怎么念？
荸荠、芫荽、饸饹、蒟蒻…怎么念？蛋挞、荸荠、馄饨、芫荽……若把这些凑成一桌子菜，铁定能瞬间激发人们心中的多巴胺，为食客带来满满的快乐，可是，你们能准确说出它们的名字吗？但塔？勃齐？混沌？元妥？世上还真就有这样“博大精深”的“食物语言学”，想读对它们的名儿，可就是不容易。比如，不知多少人，读错了“蛋挞”。不信？慢慢往下看。不认识，所以读不对要说被“食物语言学”搞得头疼，也不全是我们自己的责任。谁叫这
我赌一碗饸饹面，你不晓得『饸饹』怎么念？不服来吃一口！
我赌一碗饸饹面，你不晓得『饸饹』怎么念？不服来吃一口！临床表现为抓心挠肝的想想时伴有流不完的口水不管顺不顺道一门心思的总想再去一次这毒的名字就叫：三两饸饹面之前还一直不能理解，为啥有人能专门从江东跑到南华，就为了吃一碗十几块钱的饸饹面？直到最近在南华附近办完事被同事拉着去吃饸饹面这家在南华周边出了名的地道山西面食馆几乎用尽了我体内的洪荒之力吃完赶脚没有遗憾了！终
