鸡脚的做法
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鸡脚的11种做法

鸡脚的11种做法

1）红烧鸡脚 做法：1、鸡脚去指甲，焯水捞出；炒糖色，炒到鸡脚微黄。2、放入葱、姜、八角、红辣椒炒出香味；老抽生抽1:1，米酒一碗，烧开。3、放盐、13香，中小火煮15分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。2）木香鸡脚 做法：1、把土鸡脚放到卤水锅里卤熟，捞出来斩成块。2、锅入红油烧热，投入姜片、蒜片、葱节和青尖椒节先爆香。3、下入泡椒末炒香出色后，放入鸡脚块和水发木耳略炒。4、
未知 2021年11月20日
多种鸡脚的做法

多种鸡脚的做法

鸡脚的做法---陈醋凤爪鸡脚的做法用料：鸡脚600克、姜（煮时用）20克、香葱3根、陈醋250ml、生抽220ml、芝麻油20ml、白砂糖30克、姜（泡时用）20克、小辣椒3个、柠檬半个做法步骤：1、鸡脚清洗干净，切掉小爪子，再切开两半。2、锅中放适量的水大火煮开，放入鸡脚煮到鸡脚变色，3-5分钟左右。3、捞起的鸡脚马上用冷水冲洗降温。4、锅中再次放入适量的水，放入切好的姜片和香葱煮开，稍微煮久一
未知 2021年11月20日
鸡脚的几种美味的做法

鸡脚的几种美味的做法

1、酱鸡爪的做法材料：鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支，蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量。另外就是糖，味精，和盐。做法：1.把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。2.用热油炸，炸到鸡脚完全泡起，鸡皮与骨头完全剥离3.把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油，耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了 ！2.酸辣鸡爪材料：鸡脚一斤，蒜米2两
未知 2021年11月20日