卤猪头肉做法和配方、操作简单，一遍就会
卤猪头肉做法和配方、操作简单，一遍就会这套卤猪头肉配方，纯植物卤料，做法简单易操作，不会用到乱七八糟的配料之类的，味道各方面都不错的，供大家参考。~~~~~~~~~~一、猪肉头预处理1、不管是新鲜的还是冻品，首先我们都需要进行清洁，猪头肉表面有很多毛毛，大家可以用火烧，猪头表面烧成黄色，各个部位犄角旮旯都需要清理干净，这一步大家不能马虎，关乎味道的成败2、清理好的猪头，搓洗干净入冷水浸泡2小时左右
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