喝茶的雅称叫什么

喝茶的雅称叫什么

喝茶的雅称叫品茶、品茗、饮甘露、佳茗、沏香茗等，茶在古代有很多异名、别称，如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等，直到如今，茗和茶还通用，喝茶是一个动作，是简单化的日常生活，而品茗、品茶则更为常用，从而形成一个过程、一件雅事。

茗：常用词语，至今我们也经常将茶称为茗，喝茶叫品茗，称赞好茶为佳茗、香茗。一杯佳茗，一挚友或一佳人，一段时光，一场修行，世上最悠然的事，便是如此了。

荼和茶，我们总是傻傻分不清楚，在中唐之前，茶的书写方式正是“荼”，有苦茶之意。“荼”有很多种含义，其中一种就代表了茶叶。唐朝饮茶潮流越来越兴盛，“荼”自然要出现在很多文人雅客的书作上，民间的读书人为了将茶的意义表达得更简洁，就将它减去了一笔，成了如今的“茶”。

云华茶叶若生于云雾缭绕之处为上品，故有此称。唐皮日休《寒日书斋即事》有典：“清晨一器是云华。”涤烦子字面意思，古代人认为喝茶不仅止渴，还能洗去心中烦闷，故有此称。唐代诗人施肩吾诗中写到：“茶为涤烦子，酒为忘忧君。”余甘氏茶人对茶的拟人化戏称，茶味回甘，余味无穷，故有此称。

　　除了采、蒸、捣、拍、焙、穿、封等环节，就是茶汤的烹煮了。宋代吴潜《遏金门·和韵赋茶》有云：“汤怕老，缓煮龙芽凤草。”意为烹一杯香茗，要许多环节，尤其煮汤，更需一丝不苟。

唐代姚合曾在竹林中喝茶并歌颂大自然的美好，作诗曰：“竹里延清友，迎风坐夕阳。”而宋代的叶嘉，喜茶爱茶，给自己取字为清友，号为玉川先生，将自己为人的品质，追求美好的心境寄托于茶。人生不正是如此吗？品一碗碗清香茶汤，过一天天闲适日子，清心寡欲足以。

古人对喝茶的雅称为不夜候，余甘氏，清风使，忘忧君，苦口师，水厄，酪奴，涤烦子，茗这些都是被历史记载，古人用来形容喝茶。其中不夜候的意思是喝了茶水后，让人消除睡意，便称为不夜候，以表彰茶叶的功效。古人谓茶能消除烦恼，古称“茶为涤烦子，酒为忘忧君”