茶评 | 茶行业的新零售时代
在移动互联网时代,随着电商平台的兴起,给传统实体门店带来了巨大的冲击,最直观的感受就是客流量大幅减少。
同样,茶行业的零售,也受到了前所未有的压力。
茶商茶企现状:
我们先来看一则数据,根据中国茶叶流通协会的数据,2019年国内茶叶年消费量达到202.56万吨,较18年增幅为6.02%;国内市场销售额达到2739.50亿元。从茶叶消费的大环境上看,市场需求的一直保持着稳定的增加。
我国是茶叶生产和消费的第一大国,目前茶叶的市场容量有3000亿元,并且一直保持着良好的增长态势,有望在2023年突破4000亿元。
△图|2014-2023年茶叶市场销售额统计情况及预测
从这些数据来看,无论是消费趋势还是消费群体,茶行业都是一个非常好的大消费产业。
前些年,在茶行业里面流传着这样的一个非常尴尬的说法:中国7万茶企不如一个立顿。不过的确是这样,我国是世界最大的茶叶生产和消费国,却一直存在着大市场小企业的困境。
现在,在新零售的超级风口上,中国的茶产业也将面临着深度的变革,让中国的茶产业做大做强。
茶商茶企该怎么做:
其实,对于茶,区别于传统的零售模式
茶行业,更注重的还是茶的品质,所以,茶行业核心不变的一定还是以体验带动消费。
所以在这里,我们要稍微的普及一下关于茶的知识,对于一个真正了解茶的人来讲,一定会知道,只有口感才是判断茶好坏的唯一标准。
很多的茶,一个品质一般的茶,经过特殊的技术加工,经过包装,宣传,其展现到我们眼前,甚至会比一个品质好的茶看起来都好很多。
所以虽然随着互联网技术,营销方式的发展,有些茶企通过这些工具,可以很快的卖出很多的茶,但如果茶叶品质不达标,一定是不会长久的。
所以,对于互联网新零售时代的茶企来说,借助互联网工具,以体验带动消费,才是正道。
给大家举个例子,这家茶企是这么做的。
首先,对每一款茶,都设置试喝装,也就是5g左右,一般泡茶5g正好为一泡,通过直播的方式,进行销售,客户所购买每一款茶,一定会送一个试喝包。
客户在收到茶之后,一定是先泡试喝茶包,如果觉得好,可以继续喝所购买的茶叶,如果觉得品质有问题,可以直接进行退货。
其实,就这么一个简单的方式,这家店的生意就已经非常的好了。
很多人就会有疑问了,这样做,退货率是不是很高?成本是不是很大?
其实,茶这个行业有这么一个特性,因为茶行业的水很深,几百块钱的茶,被包装之后甚至可以卖到几千上万不等。
买茶,不像我们日常所使用的日用品,今天在这家买,明天在另外一家买,哪家买其实都无所谓,但是对于茶来讲,客户的忠诚度是非常高的,因为辨别茶品质的成本太高了,一旦遇到了好茶,而且性价比也还可以,即使后期价格有浮动,客户基本上是不会再去换别家了。
所以,这样得方式,只要茶叶品质没问题,退货就不会高,除非是很多茶商卖一些品质不好得茶,只为一锤子买卖,那他们肯定不敢这么做得。
所以,对于茶行业来讲,新零售等互联网的概念,其实并不必要去追风,用户口碑,服务,这才是最最重要的,只要卖良心好茶,注重户的口碑,加上直播等互联网工具,那么生意就不会太差。
发表评论 取消回复