六安瓜片茶的功效和作用，六安瓜片的冲泡方法

说起茶叶不得不提六安的瓜片，六安瓜片不仅不是瓜片，而且还有着独特的意义。六安瓜片茶产自安徽六安，由叶片做成，没有任何的嫩芽和嫩茎，形状和瓜子非常相似。六安瓜片茶有着非常悠久的历史，早在唐朝的时候，就有李白夸赞过它。六安瓜片茶的功效很大，下面就随小编一起来看看六安瓜片茶的功效和作用，六安瓜片的冲泡方法吧！

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六安瓜片茶的功效和作用

1、延缓衰老

六安瓜片茶中的抗氧化剂有好几种，可以抵抗衰老。人的身体的在新陈代谢的时候，可能会产生氧化反应，而其结果就是产生了自由基，自由基是我们衰老和得病的罪魁祸首。而SOD可以将这些自由基清除掉，减少自由基对我们带来的损害。六安瓜片茶中含有的儿茶素可以SOD使活性提高，有效延缓衰老。

2、降血脂

六安瓜片茶中的儿茶素不仅能够抗衰老，还能够使血浆里面的胆固醇和三酸甘油酯降低。据实验表明，儿茶素对血小板凝集有抑制作用，可以降低发生动脉硬化的风险。六安瓜片中的黄酮醇类也是抗氧化剂，对血液凝块有阻止作用，可以预防心血管疾病。

3、防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

4.美白及防辐射

六安瓜片中的儿茶素类物质和茶多酚具有多方面的抗辐射作用，茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基，减少脏器的损伤，提高机体的免疫力；又可以对机体造血功能起保护作用，从而达到良好的抗辐射效果。因此对长期接触电脑、长时间看电视的“荧屏族”、核工业工作人员、放射科医生等，绿茶是不可多得的保护神。

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六安瓜片的冲泡方法

第一步：杯水

水温大概在85度左右，即烧好的开水晾置3分钟左右的温度（不要使用未开的水），可先将茶具准备好的水清洗一遍。

第二步：投茶

上投法、中投法、下投法皆可，我们这里选择下投法，将3g茶叶投入玻璃杯中，茶水比例为1:50，即3g六安瓜片注水150ml。

六安瓜片的冲泡方法

第三步：注水

将准备好的水，注入茶杯，沿着杯壁高冲，注满茶杯七分满即可，然后等待茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。

第四步：品饮

三分钟后即可品饮六安瓜片茶汤，如温度微烫，可稍微再放置一会，当茶汤饮用至茶杯三分之一处时即可再次续水饮用。