中餐宴会摆台评分

中餐宴会摆台规则和评分标准

中餐宴会摆台规则和评分标准中餐宴会摆台规则一、比赛要求:1.按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。2.操作时间20分钟(提前完成不加分,每超过30秒扣2份。不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。3.选手必须着工装进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟,准备就绪后,举手示意。4.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操