中餐用餐的取菜礼仪 中餐用餐的取菜礼仪菜肴一上桌由主人礼让主宾先开动取食，其余宾客再夹食。主宾若过度客气不立刻取菜，则客人就无法动筷，因此主宾无需推拒，迅速取菜即可。取菜时应先用公筷或公匙将菜肴夹取到自己的盘碟或小碗内，然后再用自己的筷子夹食。细小、零碎食物如玉米、青豆、花生米、豆干丁等，可以用公匙舀放到自己盘碗内，再以筷子或汤匙取食。由大盘内夹菜，不要不顾他人拼命猛拿，表现出自私自利的饥民行为。不可把大盘内夹起的菜 职场杂谈 2023年03月21日 0 点赞 0 评论 1551 浏览
