为什么意大利面这么硬

为什么意大利的意面这么硬?

为什么意大利的意面这么硬?网友一:意大利面,不知道你们亲手煮过没,这玩意有一个巨大优点:煮不坨,多煮二十分钟也没事。放不坨,放到第二天热热吃也还行。意面硬根本不是问题,敞开煮,我都是煮烂透才捞。另外也不用放盐煮。咸了吧唧的不好吃,另外我高血压。最后至于卤子,随便弄什么,西红柿鸡蛋,肉末茄子,蘑菇,你家爱吃啥就弄啥。意式也行,牛肉沫炒西红柿呗,葱姜花椒大料,豆瓣酱,就当是做西红柿炖牛肉沫。说白了,意