傻妹包子（附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发工艺）
傻妹包子（附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发工艺）亮点：“傻妹包子”是河南灵宝一带的特色面点小吃，源于一个大学食堂的七号摊位，每到饭点，七号摊位总能排起长长的队伍。“傻妹包子”一次可以蒸20格，一格盛50个包子，一顿饭的销量上千个。要做好包子关键在调馅，“傻妹包子”的馅料特别精细，其调馅过程主要有骨头汤的熬制、香料汁的煮制、红薯粉条的涨发等。上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制作工艺配方提
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