八角在西餐中的用法技巧
八角在西餐中的用法技巧八角虽然在西餐中使用不如在中餐中普遍，但仍有一些使用技巧。用于烤肉：将八角放入烤肉前的腌料中，能够赋予肉类更加丰富的香气和口感，同时也能去除肉类的异味，提升烤肉的口感和质量。用于烘焙：将八角粉加入面粉中烘焙蛋糕或面包等糕点，可以赋予糕点一种独特的香气和口感。用于调味：将八角研碎或撕碎后加入调味酱中，可以起到提味和增香的作用。用于制作酒类：八角可以用于制作葡萄酒、啤酒等酒类，赋
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