冬季菜谱

冬季菜谱家常菜做法大全

冬季是适合进补季节,食物要吃得多样化,要有足够能量,当然除了饮食还要适当运动,休息需要安排合理。下面分享关于各种冬季菜谱家常菜的做法大全:一、糖醋鲤鱼食材准备:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,清汤300克,花生油1500克,葱、姜各2克,醋120克,蒜茸、精盐各3克,湿淀粉100克。制作步骤1、鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精

冬季推荐食谱:四物鸡 ​ | 早读一分钟

四物汤是由当归、熟地黄、炒白芍和川芎等四味组成,具有补血、活血和止痛之效用。当归含挥发油及维生素E,有补血与活血之功效;熟地黄含有大量配糖体,具补血作用;炒白芍有收敛、止痛之功效;川芎有行气活血作用,可加强当归的补血功效。☞材料和做法:材料:当归20克、熟地黄15克、炒白芍15克、川芎10克、枸杞子10克、盐、米酒各适量、乌骨鸡1只。做法:将鸡洗净、切块、汆烫、冲凉备用。将药材用过滤袋装好,放入炖