厨艺比赛规则

餐饮部厨艺比赛规则

餐饮部厨艺比赛规则一、比赛基本内容:1、比赛内容、;中(西)餐主题宴会摆台及厨艺展示2、比赛时间:2012年4月26日上午10点3、比赛地点:顺兴山珍堂四楼大厅4、参加比赛的团队:香满园队   顺兴老茶馆队   檀香.扒房队    宴会厅队5、比赛评委:陈总、谢总、佘总、陈斌、陈影、王梅、陈行行、赵佳倩等二、比赛要求:1、中(西)餐宴会摆