台湾卤肉饭配方（商用）
台湾卤肉饭配方（商用）在台湾的饭时小吃花样繁多，在夜市的大排档上既可以作为主食享用，也可以作为风味小吃品尝。嗯其中最为著名的当推卤肉饭，卤肉饭实际上和我们大陆平常所说的卤肉饭有些相似，但台湾的卤肉饭和大陆的卤肉饭做法却不相同。台湾卤肉饭用料很丰富，制作工序比较复杂，小吃店常常是一次大量制作，然后按份出售，便宜实惠。一般家庭做起来比较麻烦。下面我们到一个台湾小吃店，看看它的制作方法。##paidbe
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