安徽正宗太和板面料

于二闯:特色安徽正宗太和板面料安徽牛肉板面调料配方小吃技术配方教程

于二闯:特色安徽正宗太和板面料安徽牛肉板面调料配方小吃技术配方教程于二闯:特色安徽正宗太和板面料安徽牛肉板面调料配方小吃技术配方教程特色安徽正宗太和板面料安徽牛肉板面调料配方小吃技术配方教程安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃,属于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成,柔软顺滑,口感极佳。一.老汤的制作1.香料的选择2.火候的掌控二.卤汤的制作1.辣椒的炒制2.牛肉的处理3.卤制其他食材三.面条