家庭蒸菜

简单易做的十种家庭蒸菜

简单易做的十种家庭蒸菜粉蒸肉原料:蒸肉米粉(蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的,超市有这种现成的。方便。),五花肉辅料:料酒,腐乳,盐。做法:1、五花肉洗净切成片,加入料酒,放入腐乳抓匀。2、用蒸肉米粉把肉拌均匀,腌制20分钟。3、取一个碗,将肉码在碗中。4、蒸锅中加水,等水开放入碗,中火蒸60分钟。5、蒸好后取中倒扣在盘中,即可。清蒸鲈鱼原料:鲈鱼一条辅料:生姜一小块,香葱2根,蒸鱼豉油2勺,芝麻油适量