麻辣小龙虾夜市小田螺做法大全
麻辣小龙虾夜市小田螺做法大全一、特制香辣红油制作香料和材料：八角50克 三奈25克 桂皮30克 小茴香30克 香果25克 香叶10克 紫草15克 豆瓣1000克 干辣椒500克 老姜100克 大葱150克 洋葱100克 醪糟80克 菜籽油3500克炒制方法：1、豆瓣稍微剁碎（不是大块的就不用剁）；干辣椒放入锅中煮软（约10分钟左右）或用冷水泡4小时以上后捞出过滤几分钟水分剁细即成糍粑辣椒；老姜洗净
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