川味麻道鸭制作工艺附花椒麻辣卤水配方
川味麻道鸭制作工艺附花椒麻辣卤水配方“菜品的由来：凭借着北京烤鸭、南京盐水鸭等一帮老滋味早先奠定的“江湖地位”。加上近年来啃鸭脖、吃鸭头消渐成为信受年轻人欢迎的“食尚，鸭货今在餐头上的出现频率绝对有比肩鸡肴的潜力。因此，小编重点搜罗了时下较为流行的几款鸭肉类菜肴，并将它们详细的制作工艺和香料配方公布了出来，希望大家↓自行研发策品、配伍香料时能有所参考。”川味麻道鸭这道”鸭子的秘诀流于一款花椒卤水，
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