扇贝粉丝的做法

扇贝粉丝的做法,超级简单,还好吃!

扇贝粉丝的做法,超级简单,还好吃!扇贝粉丝食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量做法:1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更。

蒜蓉粉丝蒸扇贝 几个步骤马上会~

蒜蓉粉丝蒸扇贝 几个步骤马上会~蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜。但是由于味道鲜美又有营养,现在在北方城市也比较常见,而且能买到新鲜扇贝的同学,在家也是可以做出来的~第一步,去壳,清理。扇贝可以在市场里请商户代为去壳,但我一直愿意自己动手,因为其实也很简单。扇贝的壳很容易撬开,比牡蛎容易多了,只需要一把刀口较长的水果刀就行,把刀伸进去,贴着较平的那一面壳片开贝肉,使闭壳肌——