撒汤的做法

阜阳撒汤的做法

在阜阳早点有一种汤教撒汤。就是用大骨和鸡肉熬制的高汤做底汤。碗里打一个鸡蛋打散,然后用滚烫冲开,撒上黑胡椒。撒汤的特点:汤味鲜美,汤汁浓淡适宜。一碗下肚,劳顿饥饿顿消,精神大振早餐:撒汤配包子撒汤配油条撒汤配豆腐脑很多阜阳人的最爱撒汤你会做吗?今天蕊屹小编教您做撒汤!食材:鸡架、猪骨(家庭做:可以用鸡腿、排骨)生姜、葱、胡椒粉、鸡精、盐千张、金针菇、黑木耳(根据个人喜好增减)玉米淀粉香菜、香油步骤

Sa汤制作方法

SA汤,中国地方特色传统风味小吃。SA汤获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃;为河南省非物质文化遗产。别称:潵汤、糁汤、撒汤、啥汤、饣它汤。主要原料老母鸡(草鸡),鸡蛋,牛骨或羊骨,猪肋排,麦仁,香菜,虾米,胡椒粉,做SA汤的配料很多,有五香、生姜、大葱、绍酒、精盐、淀粉、味精、胡椒粉、香油、米醋等作料。有些作料需要早放,用布袋装上和母鸡、麦仁一起蒸煮。有的作料需要后放,在勾芡后加入精