无骨鸡爪做法

家庭版无骨鸡爪制作方法

家庭版无骨鸡爪制作方法鸡爪清洗干净,沥干水份鸡爪关节处,用剪刀剪去指甲鸡爪凉水放入,加放姜片,盐,少许白醋,中火煮开2分钟,微火再煮7-8分钟鸡爪小心放入冰水,冷水放置30分钟沥干水份,开始剔骨剔完骨后,加入一定比例小米辣,香菜,蒜,姜,醋,酱油,辣椒油,熟芝麻,盐,糖,凉白干腌制二小时,即可食用

藤椒鸡爪做法及麻辣无骨鸡爪做法

藤椒鸡爪做法及麻辣无骨鸡爪做法一、藤椒鸡爪主料:鸡爪1000克。配料:新鲜藤椒50克、藤椒油50克、辣椒油50克、纯净水50克、生抽50克、蒜末40克、姜末40克、陈醋50克、新鲜青小米椒圈25克、新鲜红小米椒圈25克、精盐10克、鸡精5克、白砂糖5克、青柠檬一个切片去籽。具体做法:1、首先将冷冻鸡爪1000可,放入清水中浸泡解冻,解冻后换清水浸泡两小时、冲洗干净,捞出,控干水分,备用。2、将处理

柠檬酸辣无骨鸡爪做法

柠檬酸辣无骨鸡爪做法柠檬酸辣无骨鸡爪配方食材明细主料鸡爪30个辅料柠檬4个剁椒半罐蒜末4勺苹果醋半瓶白糖8勺食用盐4匙小米辣10个香菜适量陈醋适量海鲜酱油1匙网红柠檬酸辣无骨鸡爪的做法步骤1.鸡爪洗干净,减去指甲,凉水下锅,➕花椒,大料,桂皮,香叶,潮水,捞出冲凉,(不着急的可以冷水泡半个小时左右,着急的朋友可以放冰箱冷冻一会)目的是为了让鸡爪恢复弹性,为了下一步脱骨打基础,因为刚煮出来的鸡爪很容

“香辣无骨鸡爪”这样做,吃的才过瘾,有嚼劲,实在太香了

“香辣无骨鸡爪”这样做,吃的才过瘾,有嚼劲,实在太香了今天我们就做一道香辣过瘾的无骨鸡爪。首先我们需要准备的材料有:①、鸡脚500g(去脚趾甲,再清洗干净备用)②、小葱适量(洗净,切成段和末备用)③、大蒜适量(洗净,切成末备用)④、小米椒适量(洗净,切成圈备用)⑤、香菜适量(洗净,切成段备用)⑥、盐,鸡精,生抽,陈醋,白糖,八角,辣椒油,料酒各适量⑦、姜一小块(洗净,切成片备用)⑧、柠檬1个(挤汁

自制网红无骨鸡爪,香辣酸爽,一口一个不用吐,凉菜它一个就够了

自制网红无骨鸡爪,香辣酸爽,一口一个不用吐,凉菜它一个就够了鸡爪平常我们都有吃过,是一种吃起来十分有嚼劲,并且满满胶原蛋白的一种食物。所以以往我们经常会将鸡爪做成菜吃,有红烧的,也有凉拌的,也有卤的,也有炖的,样式是非常多,并且每一种做法都是吃起来都是不同风味,让人吃了还想吃。而今天要给大家说到的鸡爪做法就是凉拌的做法,但是又和普通的做法不一样,是做的最新的网红无骨鸡爪。因为很多人喜欢一口一个的吃

三种酸辣无骨鸡爪配方,绝对能够满足,让爱吃鸡爪你

三种酸辣无骨鸡爪配方,绝对能够满足,让爱吃鸡爪你亲爱的美食粉丝朋友们,感谢大家一直关注我们。一首好听的歌曲分享给大家,并祝您生意兴隆,生活愉快!酸辣无骨鸡爪配方【做法一】汁水配方:凉白开3.5斤东古一品鲜200克美极鲜40克陈醋100克味精20克美味鲜酱油25克红油150克香油50克柠檬适量蒜子160克姜片110克小米辣90克青红杭椒圈100克香料粉15克做法:1、鸡爪3斤洗净,剪去指甲。2、凉水

「柠檬无骨鸡爪」的做法+配方

「柠檬无骨鸡爪」的做法+配方馋了好久这道菜,终于还是下手了。食材很简单,就是剔骨头剔的我想哭,好在努力没有白费,味道杠杠的柠檬无骨鸡爪配方鸡爪500克,柠檬1个,葱姜蒜适量,生抽2勺,香醋2勺,香菜2根柠檬无骨鸡爪的做法步骤1鸡爪洗净,剪掉指甲步骤2凉水入锅,锅中放入葱姜蒜,八角花椒等大料。大火烧开,小火闷煮十分钟,容易剔骨步骤3放入冰水中,比较容易剔骨头,这个过程比较艰难且费时步骤4放入生抽+香

网红无骨鸡爪怎么做,一看就会!赶紧收藏起来~

网红无骨鸡爪怎么做,一看就会!赶紧收藏起来~今天鹿子给大家介绍一道超下饭的家常菜这道菜做法超简单,你试过吗?鸡爪的做法多种多样,不同的做法做出来的味道和口感都大不一样。而要说最受欢迎的还是凉拌鸡爪,酸辣皮脆,骨香入味,真的是越吃越想吃。不管是下饭还是下酒,都非常的美味,可以说酸辣有嚼劲的味道!【准备食材】:鸡爪(1kg),红米椒(5只),蒜(适量),米醋(3~5克),姜(一块),料酒(少量),生抽

柠檬无骨凤爪、白云凤爪、糟卤鸡爪、陈醋风味凤爪的配方以及制作方法

柠檬无骨凤爪、白云凤爪、糟卤鸡爪、陈醋风味凤爪的配方以及制作方法柠檬无骨凤爪配料:主料:脱骨鸡爪1000克为比例。配料:凉白开500克、苹果醋110克、辣椒油50克、雀巢美极鲜味汁50克、白糖50克、李锦记蒸鱼豉油40克、味达美味极鲜酱油35克、鲜小米椒圈30克、香菜段30克、生姜片25克、劲霸酸辣汁25克、熟白芝麻15克、花椒油15克、家乐鲜麻辣鲜露15克、味精5克、小柠檬一个切片。加工制作方法

无骨鸡爪做法原来这么简单,一根牙签就搞定了。

无骨鸡爪做法原来这么简单,一根牙签就搞定了。今天又来为大家做分享了。一到夏天,在朋友圈那就会看到很多会动手的朋友,在制作柠檬无骨鸡爪在售卖,非常的畅销。酸辣冰凉,外皮脆嫩,可以当做夏日中解馋的小零食,很受宠爱。嘿嘿,我们大家今天也来学习下,柠檬无骨鸡爪的做法吧,顺便也教大家一个一根牙签非常方便、实用的去除鸡爪骨头的小方法。大家随着我的步伐慢慢往下看吧。现在很多市场超市都有现成的冰冻鸡爪售卖,我们买