春节凉菜清单

2021年春节凉菜清单,8道菜有荤有素,比满桌鱼肉更早光盘

2021年春节凉菜清单,8道菜有荤有素,比满桌鱼肉更早光盘春节年夜饭是家家户户的重头戏,菜品不要求山珍海味,但要可口美味,今天就给大家分享8道年夜饭凉菜,有荤有素,好吃爽口,而且做法简单,零厨艺也能轻松学会。一、【黄瓜鸡蛋】主要食材:黄瓜 鸡蛋 蒜末1、黄瓜清洗干净去掉两头,然后去去皮器刮成薄片,再卷起来,摆入盘中。2、鸡蛋冷水下锅,加入盐,白醋,这样不容易破皮,煮熟后过凉剥掉外壳,用刀切成4份,

2021春节凉菜清单,比满桌鱼肉更早光盘,10道详细做法,简单易学

2021春节凉菜清单,比满桌鱼肉更早光盘,10道详细做法,简单易学还有十多天就春节了,家里老人开始准备新年菜单了,凉菜、热菜、汤菜、甜菜等,随着各地风俗习惯的不同,菜品也不同。比如在我们东北凉菜里,卤肉菜肯定是量最大的,像卤猪蹄、卤牛肉、肘花、扒鸡等荤菜比较多,缺少的是爽口开胃解酒的凉菜。由于春节大鱼大肉数量多,家里的爽口凉菜每次都最先光盘,比荤菜还受欢迎,下面琦哥分享10道清爽可口的拌菜,既爽口