成都冒烤鸭做法大全 成都冒烤鸭做法大全冒菜冒烤鸭底汤的制作第一步：卤料包的制作用纱布缝成一个口袋，或者用中药袋将卤料装入其中，卤料装满整个口袋的2/3即可，系上封口。卤料包就做好了。第二步：用做好的高汤制底汤。称一下熬好的高汤重量。按10斤加入高汤120g盐、40g白糖、100ml生抽、100g味精的比例加调料。第三步：再熬40分钟就可以啦。红油的制作一、材料的处理香辛料的处理将香辛料用温水浸泡1小左右，捞起来沥干水 食谱菜谱 2022年07月04日 0 点赞 0 评论 700 浏览
