爆烤鸭的做法

爆烤鸭的做法

爆烤鸭的做法主配料冻鸭10只,葱头、姜块各1250克,大蒜1000克,西芹500克,汇卤名门香料1包(38元1包,3包起免邮费,咨询canyin0551(微信)。调味料盐1000克,味精350克,浓缩回味粉100克,鲜香粉50克,白糖350克,乙基麦芽酚10克,I+G粉10克,特丽素5克、肉宝粉5克,爆烤鸭香膏10克,啤酒100克,少许白酒。(10斤鸭子300克盐的比例兑制)。香料包汇卤名门香料1