兰州这家每天只出两锅的现捞鸭脖，真是辣得通透爽！
兰州这家每天只出两锅的现捞鸭脖，真是辣得通透爽！“人生苦短，美食哪止三餐就尝遍。”寂寞的胃也蠢蠢欲动，叫嚣着对热辣食物的渴求，钢筋铁臂的城市疏离之感，却仍需要充满了滋养出香辛热辣又熨烫人心的食物带来的烟火至味、人间味道。滋滋冒油、热辣的食物，无不刺激着神经，探味这家现捞鸭脖，就是我们之前探过的新世界百货楼上的那家鸭脖，麻辣过瘾到根本停不下来，巴适的板！（原先新世界百货楼上的那家蜀府记搬到了这里）【
现捞鸭脖
川渝现捞卤水配方（附：商业版 现捞鸭脖香料配方）
川渝现捞卤水配方（附：商业版 现捞鸭脖香料配方） 一、香辣油的制作： 二金条100g 新一代50g 洋葱 50g 生姜50g 小葱 100g 香菜50g 八角 20g 桂皮 18g 草果 12g 小茴香 10g 丁香 1g 砂仁 3g 山奈 5g （所有香料用温水泡二十分钟洗干净备用） 豆瓣酱200g 鸡油 500g 制作流程： ①将二金条 、新一代、朝天椒倒入锅中
现捞鸭脖火了，日流水8000+，10平米小店年赚120万！
现捞鸭脖火了，日流水8000+，10平米小店年赚120万！一家现捞鸭脖小店，最近成为了新晋的餐饮界网红。10平米小店日流水8000+，年赚120万！在鸭脖市场竞争如此白热化的今天，堪称业界奇迹。~~~~~~~~~~“蒙奇奇の家”这家叫做蒙奇奇の家的现捞鸭脖店究竟是以什么样的市场定位和营销策略能让自己拥有这么强的回本能力？在麻辣鸭脖市场品牌众多，品类趋同的今天，蒙奇奇の家又是如何做到自己的差异化经营
